Cara sihat untuk memasak biji chia adalah dengan merendamnya dalam air atau susu rendah lemak selama beberapa jam sehingga ia membengkak dan menjadi lembut. Anda minum coklat kuruskan badan juga boleh menambah biji chia pada smoothie, yogurt atau oat untuk tekstur yang lebih kaya dan nutrien yang lebih sihat. Kurma ini juga mengandungi asid amin